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QUITU

Gastronomía creativa nostálgica Por: Lorena Ballesteros En Quito, el sector de Las Casas se va consolidando como un nuevo referente gastronómico de la ciudad. En medio de un barrio prácticamente residencial y ...
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REPUBLICA DEL CACAO

  * Visita la página web de República del Cacao haciendo clic en el logo Una manera de pasar de ser “país cacaotero” a ser “PAÍS CHOCOLATERO” Entre 1880 y 1920, durante el boom cacaotero, el Ecuador lleg...

AKELARRE, REUNIÓN DE SABORES EN LOS ANDES

Fotos cortesía Hotel Inca Real Huir, lo hacemos desde que nacemos, estamos en constante salida de lo que nos agobia, entristece, molesta. Huimos de personas, de nosotros mismos, cualquier día es bueno para emp...
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EN CASA ALONSO

* Visita la página web de Casa Alonso haciendo clic en el logo   La fama del Restaurante Casa Alonso del Hotel Boutique Mansión Alcázar es ganada a pulso. Es la evidencia perfecta de la coordinación de...
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EL MERCADO

* Visita la página web de El Mercado haciendo clic en el logo   El Mercado rompe esquemas desde el momento en que lo descubrimos a cierta distancia. Ubicado en la Calle Larga, se destaca visualmente po...

GUSTO ATELIER

La sensualidad es la característica que podría definir a Gusto Atelier. Un taller culinario, en el que todos los sentidos serán provocados. La cocina abierta te permite percibir los olores y sabores fácilment...
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LOS MILAGROS

UNA EXPERIENCIA ANCESTRAL El restaurante parece salido de un cuento de hadas. Es un rincón mágico ubicado en el antiguo barrio de la Loma Grande, en pleno Centro Histórico de Quito. La gastronomía patrimonia...

EL TALLER DEL CACAO

* Visita la página web de República del Cacao haciendo clic en el logo   Un nuevo concepto en chocolate Entre 1880 y 1920, durante el boom cacaotero, Ecuador llegó a producir entre el 50% y el 75% de...
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EDITOR´S PICK – RESTAURANTE LE GOURMET

El apetito pide comida fresca de mar… Es jueves al medio día…Después de una ajetreada mañana de trabajo decido por almorzar en el Hotel Oro Verde, en Guayaquil. Lo conozco tanto que me siento en casa. Caridad...

OCTAVA DE CORPUS

Una noche en San Marcos Por: Belén Guerrero San Marcos es famoso por reflejar cómo eran los barrios coloniales de Quito. A través del tiempo, y después de un gran esfuerzo por parte de la comunidad, nuevamente...